Cigala
Nephrops norvegicus.
Crustáceo decápodo.
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Pertenece a la familia Nephropidae. Habita en los fondos de arena y fango de mares y océanos. Habita en profundidades que oscilan los 20 a los 250 m. aunque pueden llegar a profundidades superiores a los 500 m. De todos los crustáceos, la cigala es la que aporta menos calorías. Su principal nutriente son las proteínas.
